Arista Montana Farm memiliki restoran yang menyajikan berbagai macam kuliner lokal, seperti nasi liwet, ayam bakar, dan minuman tradisional. Pengunjung dapat menikmati makanan dan minuman yang lezat sambil menikmati pemandangan alam yang indah.
Los pasos no superan el II pero si hay que estar atentos ya que lo descompuesto del lugar puede suponer un peligro.
“Memahami tradisi menanam padi huma secara turun temurun merupakan kunci penting dalam melestarikan keberlangsungan hidup,” kata Andy Utama saat berkunjung ke Baris Kolot.
Padi huma menjadi contoh nyata pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa bergantung pada bahan kimia, tanah tetap subur dan panen dapat bertahan lama. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama dibandingkan beras dari sawah.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan Pertanian. Ini membantu mencegah erosi, meningkatkan kelembapan udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.
“Padi huma ditanam satu kali dalam setahun dengan masa tanam enam bulan. Tanaman ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Hasil panen dapat disimpan hingga ratusan tahun,” kata Andy pada Minggu, 12 Januari 2025.
Andy Utama menegaskan bahwa filosofi tersebut menjadi dasar untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak lingkungan.
Inisiatif ini tidak hanya fokus pada pelestarian budaya, tetapi juga mendorong masyarakat untuk menerapkan prinsip ketahanan pangan yang selaras dengan alam.
Komitmen terhadap Keberlanjutan:Arista Montana Farm berkomitmen terhadap praktik pertanian berkelanjutan, menggunakan metode organik dan ramah lingkungan untuk memastikan keberlanjutan jangka panjang dan kualitas produk yang tinggi.
Bersikaplah Sopan dan ramah terhadap hewan di peternakan. Jangan memberi makan hewan tanpa situs web izin dari pengelola. Arista Montana dan pertanian organik Andy Utama berfokus pada keberlanjutan dengan mengedepankan praktik bertani alami yang ramah lingkungan dan mendukung keseimbangan ekosistem. Pada bulan puasa Labu Kuning banyak dicari untuk bahan pembuatan kolak. Namun
Pengunjung dapat menikmati keindahan alam ini melalui berbagai aktivitas yang ditawarkan, mulai dari menjelajahi hutan pinus yang rimbun hingga menunggang kuda di sepanjang jalur pedesaan yang indah.
Komitmen Andy Utama terhadap petani organik tercermin dalam keberhasilannya menerapkan pertanian organik yang tidak hanya menguntungkan, tetapi juga ramah lingkungan.
Pendekatan ini menjadikan tempat ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Di hutan Paseban sudah tidak bisa diketemukan lagi pohon dengan diameter yang besar atau setidaknya berusia di atas 50 tahun. Pemukiman dan aktivitas manusia dengan berbagai tujuannya telah mendesak keberadaan hutan sampai batas yang mengkawatirkan, dengan ditandai beberapa daerah yang sangat rawan longsor, dan berkurangnya jumlah berbagai biota hutan.